La carne confiscada, a lo largo de este mes, estaba destinada a a restaurantes, tiendas y supermercados de la provincia de Hunan, uno de las regiones donde fue encontrada, según informó Xinhua, la agencia oficial de noticias de China, publicada por medios occidentales como la BBC.
Los lotes de carne fueron descongelados y congelados varias veces antes de llegar a los clientes, según explicó Yang Bo un funcionario de Guangxi, región fronteriza con Vietnam, donde fue encontrada la carne sellada en 1970.
Yang Bo informó que "la carne era transportada en vehículos ordinarios sin refrigeración para ahorrar dinero".
Las autoridades creen que la carne, procedente de Vietnam y la India, era introducida de contrabando a través de Hong Kong para eludir las restricciones de importación que tiene el país.
Fueron decomisadas lotes de carne de ternera, de pato y de pollo en 14 provincias chinas.
Medios estatales informaron que 21 bandas que operaban en el negocio de la carne de contrabando fueron desarticuladas y una veintena de personas arrestadas.