De esta forma, la enseña mantiene el crecimiento previsto para este año de 130 nuevos restaurantes, y espera alcanzar los 700 locales operativos a nivel global a final de año, y a los 1.000 en 2019.
Con estas aperturas, Restalia se consolida como una empresa generadora de empleo, creando hasta 930 puestos de empleo en todos los países en los que opera, aumentando su plantilla hasta los 9.600 empleados a nivel global.
La directora general de Restalia, Belén Martín, se ha congratulado por los resultados registrados en el primer semestre. "Como ya vaticinábamos al cierre del primer trimestre, los resultados de este año van camino de superar a los del año pasado. Por esta razón, y en colaboración con nuestros franquiciados, esperamos continuar aumentando nuestra presencia internacional para llevar lo mejor de la gastronomía española a un número cada vez mayor de clientes", ha precisado.
Las visitas a los restaurantes de Restalia siguen creciendo casi un 4% respecto al año pasado, siendo 100 Montaditos la que registra un mayor aumento de tráfico, seguida por The Good Burger y Cervecería La Sureña.