Tal y como han explicado en un encuentro con los medios de comunicación, que ha tenido lugar en el marco de ARCOmadrid 2017, donde este año Argentina es el país invitado, se trata de un "evento inédito" que busca seguir "el latido de las demandas de la actualidad" y para ello convoca a varios concursos públicos internacionales para diseñadores, curadores y artistas.
Además, convoca a los directores y curadores del Museo Reina Sofía de Madrid, del Museo Hirshhorn de Washington, del Museo de Bellas Artes de Chile, de espacios de arte de Venezuela, Ecuador, Colombia, Perú y Uruguay, como el Museo de Arte Contemporáneo de
Lima, el Museo de Arte del Banco de la República de Colombia, la Pinacoteca de São Paulo, la Akademie der Künste de Berlín y las fundaciones dedicadas al arte de empresas europeas.
También, convoca a pensadores como Gilles Lipovetsky, Estrella de Diego, Néstor García Canclini, Ticio Escobar, Graciela Speranza, entre otros.
Otra característica inédita de este evento es su organización,
que tiene como plataforma la Universidad Nacional de Tres de Febrero, la cual incorpora al proceso museos, universidades, centros culturales y de investigación artística a través de la construcción de asociaciones en red.
En este encuentro, en el que también han estado presentes los artistas Reza, Christian Boltanski, Graciela Sacco, Alexander Apóstol y la comisaria María Íñigo, algunos de los nombres que forman parte de los intercambios. A ellos se suman también otros como los de Muñoz, Anna Bella Geiger, Tatiana Trouvé, Ana Gallardo, Celeste Boursier-Mougenot, Ernesto Ballesteros, Guillermo Kuitca o Voluspa Jarpa.
Wechsler ha señalado que este proyecto toma dos grandes conceptos que están ligados a la actividad cultural: el de work in progress y el de investigación. De esta forma, el objetivo es "no dar nada por sentado", "desarmar" y "replantear".
Por su parte, el director general de industrias creativas del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Diego Radivoy, ha indicado que Bienal Sur es "muy ambiciosa" en la "innovación" y "joven en sus ideas" y plantea una aproximación "más global", para "descubrir a través del arte lo que está ocurriendo en Sudamérica".