Caesar, que tenía mala salud desde al menos hace un año, murió en su casa en Beverly Hills (Estados Unidos), donde seguía recibiendo visitas, recordando viejos tiempos y contando chistes, según amigos y colaboradores.
Aunque la mayor parte de la audiencia televisiva de hoy es demasiado joven para recordarlo en su momento de mayor popularidad, su obra y su marca se pueden ver en hitos de la cultura pop como 'The Dick Van Dyke Show', la película 'Grease' y el programa televisivo 'Saturday Night Live'.
Su carrera en televisión, cine y sobre los escenarios se prolongó durante seis décadas, aunque se vio ensombrecida por el abuso de sustancias. La etapa más conocida es la que protagonizó con la comediante Imogene Coca en el histórico 'Your Show of Shows' de la NBC, que estuvo en antena desde 1950 a 1954.