La cesta de la compra tipo, la que compara el precio de las mismas marcas en diferentes establecimientos, ha bajado un 3,6 por ciento en lo que va de 2009, en la que es la primera caída en 21 años desde que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) realiza este estudio.
En una presentación celebrada en Madrid, tanto la portavoz de OCU, Ileana Izverniceanu, como el técnico responsable del estudio, Miguel Ángel Pascual, han indicado que el ahorro medio anual que una familia puede lograr, según el establecimiento, puede llegar a 1.700 euros en la cesta de la compra económica (que incluye marca blanca y marca de fabricante).
En el caso de la cesta tipo (sólo compuesta por marcas de fabricantes), el ahorro puede llegar a 1.130 euros de media anual.
Ahorro máximo en Madrid
La OCU apunta en su Encuesta Anual de Precios de Supermercados que una familia puede ahorrar en Madrid, la ciudad española donde existen mayores diferencias de precios, un máximo de 4.023 euros al año en la cesta de la compra, lo que refleja una diferencia del 103 por ciento, dependiendo del supermercado que elijan.
Esta diferencia de precios se produce entre las denominadas marcas blancas. Si, por el contrario, la cesta de la compra se compone de primeras marcas, el ahorro máximo se sitúa en la capital en 3.181 euros anuales, lo que supone una diferencia del 49 por ciento.
Hay que elegir los mercados
Desde la OCU han subrayado que "las marcas tienen margen para bajar sus precios y adecuarse a la realidad". Además han aconsejado a la población de que elija bien los supermercados donde comprar más "por una política de precios económicos, que por la de ofertas".
La portavoz de la asociación ha indicado que "las ofertas son precios gancho, técnicas de marketing, que al consumidor, al final, no les sale a cuenta".
Por regiones
Según Izverniceanu, la ciudad más barata para comprar es Jaén, mientras que la Comunidad Autónoma es Murcia. Por el contrario, Tenerife, Bilbao, Pamplona y Madrid serían las más caras.
En cuanto a supermercados, los precios más bajos se encuentran en el establecimiento Dani (Jaén), mientras que la cadena más económica es Alcampo, según OCU. El supermercado más caro de España es Sánchez Romero, que según la portavoz de la asociación de consumidores "en época de crisis, curiosamente, ha incrementado sus precios".