Gallo con limón y pimiento verde, un buen plato para el bolsillo de los españoles durante el mes de julio ya que son los alimentos que más se han abaratado este mes. Los descensos han oscilado entre el 18,48 por ciento y el 39,66 por ciento respecto al mismo mes de 2008, según el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
Concretamente, los limones, uno de los alimentos más inflacionistas el pasado año, ha liderado el 'ranking' de productos alimenticios que más han bajado de precio, con un caída interanual del 39,66 por ciento. Los gallos se han abaratado un 19,90 por ciento y los pimientos verdes cuestan ahora un 18,48 por ciento menos.
Otros alimentos frescos que han registrado descensos significativos en julio han sido las naranjas que han caído un 14,98 por ciento, las judías verdes que son un 13,80 por ciento más baratas, la bacaladilla que ha bajado un 11,54 por ciento, la pescadilla que ha descendido un 10,69 por ciento y las manzanas que han disminuido su precio un 10,26 por ciento.
En el séptimo mes del año, sólo seis productos frescos han alzado su coste en tasa interanual: el salmón lo ha hecho un 4,88 por ciento y las peras de agua un 4,79 por ciento. La ternera ha subido un 2,61 por ciento, las sardinas han ascendido un 2,40 por ciento, las zanahorias han aumentado un 0,98 por ciento y el cordero pascual un 0,26 por ciento.
En tasas mensuales, han bajado los tomates para ensalada un 5,27 por ciento, los plátanos de Canarias un 5,08 por ciento, el jurel ha descendido un 4,49 por ciento, los pimientos verdes lo han hecho un 4,41 por ciento y las peras de agua un 2,88 por ciento. Mientras, las sardinas se han encarecido un 3,82 por ciento, las naranjas un 1,79 por ciento y las judías verdes un 1,68 por ciento.
Aceite de girasol más barato
En cuanto a los productos envasados, el departamento que dirige Miguel Sebastián ha destacado la bajada del aceite de girasol refinado en un 15,50 por ciento. El aceite de oliva ha descendido un 18,88 por ciento y la leche esterilizada un 8,71 por ciento.
Por el contrario, durante el mes de julio se han incrementado los precios del arroz en un 15,04 por ciento y del tomate natural un 12,40 por ciento.
En términos mensuales, los alimentos envasados que más se han abaratado han sido la leche esterilizada un 1,42 por ciento, seguida a distancia por el aceite de oliva un 0,57 por ciento más baratos, los refrescos de cola que han descendido un 0,56 por ciento y los espaguetis que cuestan un 0,41 por ciento menos.