Uno de los vecinos con los que habla Calleja en el Delta del Ebro denuncia que hay dos especies que comen arroz, los patos y las pollas de agua. “Las pollas negras con unos bichitos negros que están muy buenos a la plancha”, comenta el hombre. Calleja se toma la conversación a coña: “Bueno, negros y blancos… Discúlpame porque para ti es una normalidad hablar de pollas negras, pero yo me sobrecojo”, le dice.
