Jesús Calleja intenta exprimir al máximo las emociones de todos los que participan en 'Volando Voy'. Primero quiere conocer cómo viven, cuáles son sus experiencias, cómo afrontan el trabajo, los problemas, etc, pero después lo que busca es impresionarles y ofrecerles experiencias increíbles. Jesús le regala a María un viaje en helicóptero por su tierra, algo que nunca olvidará.