Los restaurantes quieren cobrar un anticipo en las reservas para evitar más cancelaciones

Si no cancelas una reserva a tiempo, los restaurantes empezarán a cobrar una cantidad como medida preventiva. Los encargados asumen que con esta propuesta "podemos correr el riesgo de perder algunos clientes porque no les guste esta política e cancelación". Se trata de normalizar el trabajo de los camareros y, a su vez, permitir a otros comensales que puedan consumir sin que los perjudiquen.

El problema de las reservas fallidas va en aumento y supone un serio perjuicio para muchos restaurantes. Por eso, algunos ya empiezan a cobrar un anticipo en la reserva. Entre los comensales, la idea no ha causado rechazo. "Supongo que para el empresario será una ayuda para poder organizarse", declara un usuario anónimo.

Hasta ahora, a la hora de reservar en un restaurante, piden como datos su nombre, un teléfono, el número de personas y una hora. A partir de que esta medida entre en vigor se añadirá una señal y acudir a comer será responsabilidad de cada uno.