Nestlé retira algunos productos con carne de caballo

Nestlé, la compañía alimenticia más grande del mundo, ha retirado algunos de sus productos de pasta en España e Italia por contener carne de caballo. Según el diario británico Financial Times, se han encontrado rastros del 1% de ADN de caballo en dos raviolis y tortellinis de carne de la gama Buitoni ademas de en unas lasañas a la boloñesa congeladas producidas en Francia para empresas de catering. El hallazgo de caballo en productos que deberían contener exclusivamente carne de vacuno comenzó el pasado mes en Irlanda. Se trata de un fraude al consumidor pero no representa riesgo para la salud.