Alberto Olmedo, un estilista español, tiene la agenda hasta arriba en su peluquería situada cerca del barrio madrileño de Aluche. Y no es para menos, ya que los clientes quedan muy satisfechos con su peculiar técnica para igualar ambos lados del cabello "al milímetro". Las katanas o los sopletes de fuego son algunas de las herramientas que utiliza para cortar el pelo. En ocasiones incluso echa mano de las tijeras tradicionales.
