FACUA reclama al Gobierno mayor transparencia para tratar todo lo relacionado con los huevos contaminados por fipronil

"Sabemos que los huevos que se han producido en las granjas españolas no están contaminados, pero no nos tranquiliza, precisamente, el hecho de conocer que cada día son más los países en los que se han detectado partidas contaminadas, ni que podrían estar contaminados no sólo los huevos, sino multitud de productos elaborados con ellos, si éstos estaban contaminados", ha explicado el portavoz de FACUA, Rubén Sánchez.

Además, "desconocemos los protocolos de inspección que se hayan podido poner en marcha en colaboración con las comunidades autónomas, no solo para detectar posibles partidas de huevos contaminados, sino para confirmar que tampoco han llegado hasta los puntos de venta en España productos elaborados con materia prima procedente de las granjas afectadas", ha añadido.

La asociación ha insistido en que desde el Gobierno deben hacer un esfuerzo de transparencia para así contar con una información "detallada" y "contrastada" sobre el alcance de esta crisis, pues es cierto que en algunos países los huevos sospechosos se están retirando de tiendas y supermercados, pero sigue existiendo una amplia variedad de productos, como dulces, salsas o ensaladas, y hasta alimentos infantiles, que pueden incluirlos, según han reconocido algunos fabricantes.

El último dato disponible es que ya son 17 los países afectados: Holanda y Bégica, donde se localizó el foco originario, y Alemania, Austria, Suiza, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Irlanda, Italia, Polonia, Rumania, Suecia, Luxemburgo, Eslovaquia y Eslovenia, en Europa, y Hong Kong.

En este sentido, dos proveedores luxemburgueses de comida preparada, Caterman y Carnesa, han retirado algunos de sus productos tras conocer que varias partidas de huevo líquido que recibieron "procedían de una explotación contaminada", según el gobierno luxemburgués. "En Carnesa, este huevo líquido se utilizó para hacer preparaciones de carne picada y de paté de carne. La carne picada todavía presente está destruida, los patés de carne están por el momento bloqueados a la espera de los resultados de los análisis", ha concluido.