Uno de cada cuatro españoles no come a diario fruta y verdura

Los socios comunitarios con menos población mayor de 15 años que no consumió estos alimentos a diario en 2014 fueron Bélgica (16,1%), Portugal (20,7%), Reino Unido (21,3%) e Italia (23%), mientras que después de España se sitúan Eslovenia (27%), Croacia (27,5%) y Grecia (30,1%).

La media en el conjunto de la UE se sitúa en el 34,%, lo que significa que un tercio de los europeos no consumieron fruta y verdura todos los días. Por el contrario, los Estados miembros con mayor porcentaje de población que no consumió estos alimentos a diario fueron Rumanía (65,1%), Bulgaria (58,6%), Letonia (48,5%), Eslovaquia (46,6%) y República Checa (46,3%).

Por otro lado, uno de cada ocho españoles (un 12,4%) incluyó en su dieta al menos cinco piezas de frutas o verduras al día, un porcentaje levemente inferior a la media comunitaria (14,1%). Mucho mayor fue el porcentaje de españoles que consumió entre una y cuatro piezas de fruta: un 62,6%.

Los países europeos con mayor porcentaje de población que incluyó en su dieta diaria al menos cinco piezas de fruta o verduras fueron Reino Unido (33%), Dinamarca (26%) y Países Bajos (25%). En el polo opuesto se encuentran Rumanía (3,5%), Bulgaria (4,4%), Croacia (7%), Austria (7,2%), Eslovenia (7,5%) y Grecia (7,8%).

No obstante, existen diferencias en relación al nivel educativo de la población. En el conjunto de la UE, el 18,8% de las personas con un nivel de educación superior consumen al menos cinco piezas diarias de frutas al día, mientras que sólo lo hace el 12,1% de la población con bajos niveles de formación.

Las mayores diferencias en este sentido se encuentran en Reino Unido (15 puntos), seguido de Dinamarca (14 puntos) y Portugal (11,5 puntos). En España, el 11,6% de las personas con un nivel educativo bajo incluyen en su dieta al menos estas cinco piezas de fruta o verdura, mientras que lo hace el 13,7% de las personas con alto nivel de formación.