La auditora NSF certifica el sistema de riesgos de seguridad alimentaria de Grupo Vips

En concreto, la cadena de restauración ha subrayado en un comunicado que los procesos de calidad del grupo se consolidan como uno de los más completos y exigentes programas de calidad y seguridad alimentaria de España.

NSF International es una organización global independiente experta en seguridad alimentaria que define estándares y analiza y certifica productos para las industrias relacionadas con la salud, la alimentación y el agua, entre otros, y de productos de consumo para minimizar los riesgos en la salud de los consumidores y proteger el medio ambiente.

La cadena de restauración cuenta con un equipo multidisciplinar de seguridad alimentaria e investigación y desarrollo de producto que participa en todos los procesos de creación de los nuevos platos.

En colaboración con el departamento de I+D, cada una de las marcas de la enseña cuenta con un equipo propio de innovación que investiga y desarrolla constantemente nuevas recetas, siempre conectados con las últimas tendencias culinarias en todo el mundo.