Heineken dice que habrá una relación comercial "permanente" con el comprador de su filial de restauración

Así, ha indicado en declaraciones a los periodistas, tras la inauguración de La Fábrica, espacio de creación cervecera en Málaga, que la operación "forma parte de un proceso de desinversión organizado y pensado hace tiempo para centrarnos exclusivamente en nuestro negocio principal que es la producción y comercialización de cervezas".

En este sentido, ha incidido en que esto va a permitir "seguir desarrollando enseñas que son activos de la compañía desde hace años, como Cruz Blanca o Gambrinus, y también licencias que hemos ido captando los últimos tiempos".

"Llegamos a la conclusión hace ya tiempo de que esto lo haría mejor alguien especializado, que seguir pilotándolo desde la compañía", ha dicho, aunque ha asegurado que "por supuesto, seguirán siendo plataformas para el desarrollo de nuestras marcas y habrá una relación comercial permanente con ellos".

El fondo de capital inversión Abac Solutions ha adquirido, conjuntamente con un equipo directivo liderado por Sergio Rivas, el 100% de la sociedad Beer & Food Grupo de Restauración, la filial de Heineken España dedicada a la restauración, según ha informado en un comunicado.

Por su parte, Abac ha presentado un sólido plan de expansión de la nueva compañía, incluyendo la gestión de las licencias de la cervecera, sobre la base de una red que tiene más de 400 establecimientos.

El director de ventas de hostelería del grupo Heineken, Erik Larsson, ha explicado que con esta venta aseguran la "continuidad del negocio y empleo en Beer & Food". "Además, fortalecemos el servicio prestado a nuestros clientes temáticos asociados", ha indicado.

El negocio de Beer & Food incluye la gestión de licencias internacionales como es el caso de la cadena de hamburgueserías americana Carl's Jr., que con casi 4.000 puntos de venta desembarcó a finales del año pasado en España, así como licencias nacionales como Gambrinus, Cervecería Cruz Blanca, Official Irish Pub y marcas nacionales como las taquerías La Chelinda o Índalo Tapas, entre otras.

Beer & Food es la quinta inversión de Abac en España, que ha destinado hasta 50 millones de euros por transacción para apoyar a compañías sólidas que puedan beneficiarse de un nuevo accionista que aporte experiencia sectorial y de gestión para su futuro desarrollo.

El socio fundador de Abac Capital, Oriol Pinya, ha reconocido que para el fondo es un "orgullo apoyar" a Sergio Rivas y a su equipo con el objetivo de "desarrollar la plataforma de Beer & Food en España y convertirla en una de las empresas de restauración multimarca de referencia de España".