¡No desperdicies la parte dura del queso!

No renuncies a la parte dura del queso. "Corta dados de queso, mételos en un bote con aceite de oliva y echa tomillo, romero y unos granitos de pimienta", ha explicado Sergio Fernández. Con tal sólo dejar reposar el bote un día en un lugar fresco, podrás seguir aprovechando el alimento.