Así se prepara el salpicón con pochas frescas

Como buen hijo y alumno Aarón ha preparado paso a paso uno de los platos estrella de su madre, salpicón con pochas frescas. Además, sergio Fernández ha aprovechado y ha explicado qué son las pochas, "son las judías verdes granadas. Si se deja mucho tiempo que se seque, se convierte en la legumbre seca, pero en este caso son tiernas".