¿Quieres aprender a freír tubérculos?cuatro.com27/06/201419:33 h.Puedes freír remolacha, boniato o yuca. Lo importante es sumergirlo en agua para quitar el almidón. Después hay que freírlo en abundante aceite a temperatura media-alta. Una vez fritos hay que dejarlos enfriar para que crujan.