La receta de Carmen: rape con fideos

Los veteranos han elegido que sean ellos los primeros en cocinar su plato. Un rape con fideos especialidad de Carmen. La tranquilidad de albert ha puesto de los nervios a su madre, "paciencia no tiene, pero tranquilo es lo que yo llamo un huevón", ha asegurado. Lo primero que ha colocado en los fogones ha sido la cazuela para empezar a prepara el caldo con la cebolla, el ajo, el laurel, la sal y la cabeza del rape. Por otra parte, ha comenzado a preparar el sofrito on los pimientos, la cebolla... y más tarde, ha aprovechado el aceite para freír las gambas. Tras los primeros quince minutos, carmen ha entrado y ha podido coger de la despensa uno de los ingredientes que le faltaba, los fideos.