Dabiz Muñoz y sus cambios de humor: sonrisas, 'amenazas', felicitaciones...

Manuel, uno de los ayudantes de Dabiz Muñoz, ha traído de Diverxo un corte de carne que, según él entendió, era lo que Dabiz Muñoz quería. Nada más lejos de la realidad. Al presentarse con el corte en la cocina de Dabiz, el xef ha montado en cólera para cinco segundos después arrepentirse y asegurar que ese corte era exactamente lo que buscaba. ¿Y esos cambios de humor? El estrés de un restaurante puede ser fatal... ¡Y sino que se lo digan a Manuel!