Los aspirantes preparan una tarta ‘sacher’

Los reposteros del obrador de Paco Torreblanca han tenido que demostrar que son unos profesionales. En una de las pastelerías ‘Mallorca’ han preparado la famosa tarta sacher: el típico dulce austríaco compuesto de dos planchas gruesas de bizcocho y separadas por una fina capa de mermelada.