Las recetas probióticas de Mario Sandoval

El chef con dos estrellas Michelín Mario Sandoval ha estado en el estreno de Cuatro al día para recomendarnos varias recetas saludables. Su apuesta son los alimentos probióticos, es decir, los que nos ayudan a regular la flora intestinal y a cuidar el aparato digestivo que, como bien ha recordado Carme, es nuestro “segundo cerebro”.