¿Por qué es imposible hacer helado de uva?

¿Se acuerdan de la última vez que tomaron helado de uva? Tranquilos si no lo recuerdan, porque no lo hay. O mejor dicho, no lo había hasta ahora. Porque lo acaban de conseguir. Hay helados de pescado, fabada… ¿Cómo es que no había de un sabor como la uva? Tiene su explicación. En 'Crónica Cuatro' lo hemos descubierto.