Sangre, sudor y lágrimas

INGREDIENTES PARA ELABORACIÓN 1

- 30 Galleta Maria

- 500 g de harina

- 150 g de mantequilla

- 100 g de azúcar blanca

- 50 g de azúcar moreno

- 1 huevo XL

- la punta de un cuchillo de levadura en polvo

- litro de leche

- 500 g Mantequilla sin sal

- 12 huevos

- 500 g Queso de untar

- 1 litro Leche condensada

- 2 kg Azúcar

- 1 litro agua

- 1 kg leche en polvo

- 500 g Chocolate blanco

- 500 g Chocolate negro

Picamos las galletas, fundimos la mantequilla, lo mezclamos para hacer una base, mezclamos el queso, los huevos, la leche condensada y el azúcar y hacemos una mezcla cremosa para meterla en el horno.

Picamos las galletas, fundimos la mantequilla, lo mezclamos para hacer una base, mezclamos el queso, los huevos, la leche condensada y el azúcar y hacemos una mezcla cremosa para meterla en el horno.

- 1 kilo de arandanos,

- 4 tazas de azúcar blanca

- 1/4 de taza de jugo de limón real

- Mermelada de arándanos

- 1 kg Frutos rojos

- 500 g Chocolate blanco

- 500 g Chocolate negro

- 250 g Frutos secos

- 30 Galletas

- 250 g Aceite de coco

Cogemos los frutos rojos y los pasamos por la sartén, añadimos mermelada y agua, lo dejamos reducir y los reservamos. Mientras derretimos el chocolate negro al baño maría y le añadimos el aceite de coco. Lo añadimos al fondo de la cubitera. Picamos los frutos secos y la galleta y rellenamos hasta la mitad con los ingredientes, hacemos lo mismo con el chocolate blanco que es con lo que cubrimos los ingredientes anteriores y llevamos al congelador.

OTROS INGREDIENTES PARA ACABADO DE MONTAJE

- 8 huevos

- 1kg de azúcar blanca

- 1 kg Fondant

- 1 bote Colorante azul

- 1 bote Colorante negro

- 1 bote Chocolate negro