Vendimiando a la luz de la luna

Aunque vendimiar de madrugada pueda parecer algo extraño es la forma más habitual de hacerlo, por ejemplo, en los viñedos de la Denominación de Origen Rueda. Al misterio y el encanto que nos brinda la noche se le suman las temperaturas más bajas, en relación al día, que permiten que la uva se recoja en las mejores condiciones. Nosotros acompañamos a la Bodega Diez Siglos de Verdejo en la primera noche de vendimia nocturna. Y lo hicimos bajo la atenta mirada de una espectacular luna llena.