‘Volando Voy’ consigue crear un camino para facilitar y mejorar las condiciones de trabajo en el viñedo de Esther. El camino, de 160 metros en desnivel, cuenta con 200 escalones. El complicado acceso de la zona hace necesario que parte del material se transporte en helicóptero en una peligrosa maniobra. La tensión y los nervios hacen que Calleja llegara a temblar durante la fase final de la operación.
