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Calleja conoce los secretos de la caldereta de langosta con el cocinero Koldo Royo

Koldo Royo, un cocinero vasco afincado en Mallorca que ha ostentado durante casi 20 años una estrella Michelín y el propio Jesús Calleja visitan a las tres mujeres que dicen que preparan las mejores calderetas de langosta. El cocinero y el aventurero consiguen algunos detalles para la elaboración de sus recetas caseras.