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Nacho Medina visita una granja donde se crían insectos para el consumo humano

En España aún no se venden insectos en las tiendas pero sí se han dado pasos para su comercialización. Para prepararlos para el consumo humano, se les deja en ayunas 48 horas, para después matarlos, deshidratarlos y esterilizarlos durante 9 horas. Se vende a 59 euros el kilo. Muchos productos que hoy consumimos están hechos a partir de insectos, aunque no lo sepamos.