¿Podran los kebab utilizar fosfato en su carne?

Quizá lo hayan oído, o leído este fin de semana. Algo así como que la Unión Europea se plantea cerrar los establecimientos que venden kebabs, un plato de carne de origen turco. No es así. Lo que se debate es si prohibir que utilicen fosfato en su carne, un aditivo imprescindible para darle eses aspecto jugoso