Reacción alérgica mortal

A punto de morir por comerse una pera

Charlotte Jefferson, de 25 años, tiene una condición rara llamada sensibilidad salicilato

Los salicilatos son sustancias químicas que se producen en muchas plantas, incluidas las frutas y verduras

Ella tosió sangre después de comer fruta

Los expertos en nutrición siempre recomiendan comer entre 3 y 5 raciones de frutas y verduras al día. Pero Charlotte Jefferson tiene que ir con pies de plomo porque la elección equivocada de estos dos alimentos podría matarle. Ella padece “sensibilidad salicilato”, una reacción a ciertos alimentos.

Mujer que no puede comer frutas y verduras

Según fuentes recogidas por Daily Mail, Charlotte Jefferson tiene 25 años y sufre una condición rara llamada sensibilidad salicilato, lo que significa que sufre picores, delirios e incluso toser expulsando sangre, si come ciertos alimentos. Los salicilatos son sustancias químicas que se producen de forma natural en muchas plantas, incluyendo muchas frutas y verduras. En dosis suficientemente altas pueden ser perjudiciales para cualquier persona. Sin embargo, la mayoría de la gente p uede consumir una cierta cantidad de salicilato en los alimentos. Pero los que tienen una intolerancia a menudo no pueden soportar incluso pequeñas cantidades de salicilatos en sus dietas.

“He estado hospitalizada muchas veces por comer peras”

Jefferson ha sido hospitalizada en varias ocasiones después de comer alimentos como los tomates y peras. Cuando se comió una pera, fue llevada al hospital  y tos. Después de que ella se comiera algunas especias, su garganta se hinchó tanto que no podía respirar. Una vez después de comer un tomate, Charlotte sufrió un fuerte dolor de cabeza, trajo sangre y comenzó a delirar y estaba desorientada. "He estado hospitalizada muchas veces debido a mi condición yo estoy preocupada si me tomara una pera o una especia de nuevo, podría matarme", afirma la joven. Charlotte, quien es madre de un niño de tres años. Warren, su pequeño, fue f diagnosticado con intolerancia salicilato hace unos meses.

Déjanos tu opinión

compartir

Publicidad
Publicidad

Noticias Cuatro

"No he comido en un año"

La familia de Emma Duffy, una joven de 24 años, comparte su lucha contra la anorexia. Sus problemas comenzaron hace ocho años, cuando un profesor llamó "gorda" a su amiga.

¿Fumamos juntos?

Enseña a su hijo pequeño a dar sus primeras caladas a un cigarro

Come clavos

Un hombre del sur de China lleva 32 años comiendo clavos

Israel anula conversaciones de paz

Israel ha suspendido las conversaciones de paz con la Autoridad Palestina en respuesta al acuerdo de reconciliación firmado el miércoles por Al Fatá y Hamás.

Para la Gürtel

Una empleada de AENA tuvo órdenes para adjudicar a la red Gürtel

"Más cojones"

La mujer de Clegg: El hombre que cuida a sus hijos tiene "más cojones"

Magazine en cuatro.com

Radio online: ¡Escucha 'MorninGlory'!

De lunes a viernes, a partir de las 12.00 horas, en cuatro.com, con Álvaro de la Lama.

La app de La Voz

Los directos, las últimas noticias en tiempo real y los programas a la carta.

Callejeros Viajeros

    Una eficaz herramienta para viajar.

      La app de Moto GP

      Carreras, clasificaciones, pilotos...

      Descárgate la app de mitele

      Todo el contenido, a la carta en tu móvil.

      Entra en la web de 'deportes cuatro'

      El programa de 'los manolos', al detalle.

      Videoblog de 'los manolos'

      Lama y Carreño comentan cada jornada.

      Los vídeos de deportes

      Goles, jugadas, canastas, entrevistas...

      mostrar

      • La Nueve
      Publicidad