Comer en exceso puede duplicar el riesgo de sufrir pérdida de memoria

Investigadores de la Clínica Mayo en Scottsdale, en Arizona (Estados Unidos),

Así se desprende de los resultados de la investigación que será presentada en la reunión anual de la Academia Americana de Neurología que se celebrará en abril en Nueva Orleans.

En el estudio participaron 1.233 personas de entre 70 y 89 años del condado de Olmsted, en Minnesota, de los cuales ninguno presentaba ningún signo evidente de demencia. Sin embargo, 163 sí sufrían deterioro cognitivo leve.

Los participantes fueron notificando la cantidad de calorías que consumían diariamente y fueron divididos en tres grupos en función de su ingesta calórica. Un tercio de los participantes consumía entre 600 y 1.526 calorías diarias, otro tercio entre 1.526 y 2.143 y una tercera parte entre 2.143 y 6.000 calorías por día.

Tras comparar datos, observaron que "cuanto mayor es la cantidad de calorías consumida, mayor es el riesgo de deterioro cognitivo leve", asegura Yonas Geda, autor del estudio.

Además, los resultados fueron los mismos después de ajustar los datos a la historia clínica y analizar los casos de apoplejía, diabetes, nivel educativo y otros factores que pueden afectar el riesgo de pérdida de memoria, no observando diferencias significativas en el riesgo del grupo intermedio.

Por ello, concluye Geda, "reducir las calorías y seguir una dieta saludable puede ser una manera muy sencilla de prevenir la pérdida de memoria a medida que se envejece".