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El único sommelier de agua de EEUU

Aunque pueda parecer raro las catas no son siempre de vino. El alemán Martin Riese es sommelier de agua. Considera un filón este negocio , ya que los americanos consumen nada menos que 18.000 millones de de botellas de agua embotellada al año. La pasión de Riese por el agua le viene de niño. Cuando solía viajar con sus padres y en cada país que visitaban probaban las aguas de cada lugar. De ese gusto por el agua hizo luego su profesión. Desde la primera cata de agua la organizó en Berlín, no ha parado. En ellas se pueden probar hasta 20 tipos de agua que cuestan entre 8 y 20 dólares la botella.