La experiencia está uniendo a padre e hija pero entre tantas indicaciones la cocinera amateur se ha desesperado, "ha sacado el hombro lobo", ha dicho Guille de su hija. Los 'huevos de fraile' sirven de guarnición y decoración y se elaboran con harina de garbanzo y agua, la masa tiene que espesar en la cazuel y luego dejar enfriar.