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La receta de Espe: calamares rellenos con risotto 'al dente' de setas

El estrés se ha vuelto a apoderar de Espe y Rafa. Los nervios han podido con la madre de Rafa, primero cuando se le ha olvidado pedirle a su hijo uno de los ingredientes más importantes del plato, el arroz para el risotto. Y después, cuando ha visto que no les daba tiempo a hornear los calamares. Espe ha tomado una decisión rápida, a falta de tiempo le ha pedido a Rafa que los cocine en la sartén. Por otra parte, los súper ganadores no han conseguido que el risotto esté en su punto, "está al dente", ha bromeado Espe.