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Mª Jiménez Latorre, sobre los calamares con risotto: "Este plato está mucho mejor tapado"

Nada más ver el plato, María Jiménez Latorre se ha dado cuenta que el risotto estaba totalmente crudo, "es una risotada en mis narices", ha sentenciado. Por otra parte, ha preferido no probar el calamar, "estaría bien si lo hubiesen cocinado", mientras que el relleno "se deja comer".