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Visitamos Liniers, el mercado de vacuno más grande del mundo

Tradicionalmente, Argentina ha sido un gran productor de carne, por lo que no es de extrañar que el mercado de vacuno más grande del mundo se esté ubicado allí. De la mano de Txemi, un chef vasco experto en parrilla conocemos Liniers, donde pueden llegar a venderse un millón de vacas en un año.