Pilar de Borbón: "Nunca he comprado en una frutería ecológica"

En España se emplean 40.000 toneladas de fertilizantes y pesticidas en los cultivos y el 3% de frutas y verduras superan los límites considerados perjudiciales para la salud. Un consumo excesivo y continuado puede provocar parkinson, esclersis múltiple, leucemia o asma. Los pesticidas pueden asegurar cosechas productivas sin depender del clima o de las plagas, pero ¿quién controla estos pesticidas?