Agustí Molins lleva 17 años recetando la dieta de los sobres de proteínas, ha formado a 2.000 médicos para que la prescriban y la ha llevado a 15 países. Aunque afirma qué en las primeras 24 o 48 horas, el paciente puede sufrir náuseas, dolor de cabeza o puede llegar a vomitar, asegura que con su método ocurre muy rara vez. Sin embargo, declara que si se hace sin supervisión el riesgo está asegurado y podría llevar incluso a la muerte.
