Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, analizar y personalizar tu navegación, mostrar publicidad y facilitarte publicidad relacionada con tus preferencias. Si sigues navegando por nuestra web, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

Postres acompañados de helado

Después de haber asistido a una clase magistral de uno de los mejores heladeros de nuestro país, Antonio Sirvent; y de haber aprendido a decorar un postre con helado gracias a las demostraciones de Ricard Camarena, dueño de una Estrella Michelín, los reposteros han tenido que preparar un postre similar. Cada uno ha plasmado su estilo en el plato: helados con crocanti, con manzana deconstruida, con galletas…