El oro rojo de Palamós

Cada Navidad, el percebe, la gamba, el centollo o el langostino son los protagonistas indiscutibles de miles de mesas en los hogares españoles. Por eso, marineros y mariscadores sacan fuerzas para luchar contra las inclemencias del mar y el viento para capturar el mejor producto. Se juegan tres cuartas partes de las ganancias del año y hay que arriesgar.