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El pan de coco, especialidad Garífuna

Es un pan muy laborioso y rico en nutrientes

"Un Garífuna nunca se morirá de hambre, porque tenemos los cocos", en todas las palmeras que dibujan sus playas. Les arrancan la corteza con los dientes y probamos el agua de coco, comemos su carne gelatinosa y acompañamos a Rita en la elaboración del pan de coco, "es multiusos, de este pan crecieron mis hijos".